deg:
5 dl vetemjöl
1 dl socker
3 dl mjölk
4-5 tsk bakpulver
2-3 msk kanel
25 g smält smör
fyllning:
50 g smör
1 msk honung
2 tsk kanel
2-3 äpplen
1 dl hackad mandel
Blanda till degen. Häll hälften av den i en ungssäker form. blanda ihop smör, kanel och honung till en massa. Skär
äpplena i klyftor. Lägg klyftorna på smeten och klicka på massan häll på mandeln. grädda i 15 min ta sedan ut formen och häll på resten av smeten. Grädda i 30 min till.
Låt kakan svalna på galler. Häll sedan lite kanel uppepå.
Etiketter östgötanjutning, bakrecept
